Среда, 23.05.2018, 11:47
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Полезное | Регистрация | Вход
Сайт для умных
Форма входа
Меню сайта

Категории раздела
Кулинария [8]
Всякие разные вкусняшки
Психология [7]
Скорая психологическая помощь
Мода и стиль [0]
Как быть неотразимым и жить комфортно
Интерьер [1]
Ваш дом - ваша крепость
Здоровье [3]
Как быть здоровым
Закон и право [1]
Как не быть обманутым и отстоять свои права

Календарь
«  Декабрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Архив записей

Друзья сайта
  • Мой мозг
  • Лохматый друг
  • Лучшие фото


  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Полезное

    Главная » 2011 » Декабрь » 29 » Супчик "на скорую руку"
    16:35
    Супчик "на скорую руку"
    Летом редко хочется первых блюд. Всякие щи-борщи, рассольники, гороховые супцы больше подходят для холодного времени года. Но, совсем без супов нельзя - вредно для желудка. Да и бывает, что "под настроение, хочется похлебать горяченького. Я, например, летом предпочитают вот такой супчик, как я говорю, "из подручных средств".

    От варки мяса у меня остался бульон (около 1,5 литра). Я почистила три картошины, порезала кубиками и бросила в горячий бульон. Когда картошка сварилась до полуготовности, положила туда две пригоршни замороженной овощной смеси (морковь, цветная капуста, фасоль, помидоры, болгарский перец). Всё это дело довела до кипения, посолила и чуть-чуть ещё поварила.

    Перед тем, как выключить (когда картошка уже сварилась), я бросила в суп остатки зелёного консервированного горошка (нашла в холодильнике), раздавила прямо в кастрюльку несколько зубчиков молодого чеснока, и высыпала мелко порезанную зелень (укроп, петрушку и зелёный лук).

    Потом снова довела суп до кипения и выключила. Он немного постоял, набрав ароматов, и получилась невероятная вкуснятинка. В тарелку можно положить пару-тройку оливок или маслин.

    Приятного аппетита!

    skorosup
    Категория: Кулинария | Просмотров: 360 | Добавил: guryshkina | Теги: овощи, первые блюда, кулинария, супы | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]

    Copyright MyCorp © 2018
        
    Бесплатный хостинг uCoz